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Le lundi de paques ,omelette et xicoies en salade? Grillade....

Discussion dans 'Discussions Diverses' créé par mikesierra, 27 Mars 2016.

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  1. mikesierra

    mikesierra USAPiste impliqué

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    mas de la porta ferrada
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    AVE CATALANUS CIVIS
    Une bonne omelette pasquales avec des asperges fraiches sauvages, boudin, et une bonne salade de xicoies ceuillies du cote de batere, bon profit....:262944: Voir la pièce jointe 10861 Voir la pièce jointe 10862
     
  2. latulipe13

    latulipe13 Titan du forum

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    C'est fait, mais sans la salade.:6775:
    Une bonne petite grillade de cotes d'Agneau, saucisse pour les pitchouns et ...hummmmmmmmmmmmmm !!!!
     
  3. Eusebio Cafarelli

    Eusebio Cafarelli Passe son temps sur le forum

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    Y a pas un nom catalan pour asperge sauvage, du type "respountchou" qu'on retrouve chez les Toulouse installer, les castrais et me semble t'il les aveyronnais?
     
  4. salmon

    salmon USAPiste balbutiant

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    chez NOUS, on dit aspèrrecs silvestres..chez les autres ,on s en fout..va faire un tour sur les forums gavaxts , ils te diront
     
  5. salmon

    salmon USAPiste balbutiant

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    pour revenir aux respountchou, je pense que l on les recolte à la meme èpoque que les asperges sauvages.ce sont les pousses tendres du houblons sauvages..un ami disparu en ramassait autour du chateau de calce...il en vantait le delice..je tiens à preciser qu il n est pas mort de cahaha
     
  6. mikesierra

    mikesierra USAPiste impliqué

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    ave catalanus civis
    aU SUJET DES ASPERGES SAUVAGES...... ici on dit asparrecs de bosc ou asparrecs boscatans , Silvestre est un gros gallicisme.
     
  7. ulsterman

    ulsterman Passe son temps sur le forum

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    encore des recettes pour paques!! Chocolat et encore du chocolat est la meme recette de paques!!
    :6775:
     
  8. Eusebio Cafarelli

    Eusebio Cafarelli Passe son temps sur le forum

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    Merci à salmon et toi pour l'info. Asparrecs, ça a plus de gueule que respountchous quand même!
     
  9. salmon

    salmon USAPiste balbutiant

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    LES COUSCOUILLES bientot vont sortir sous la neige si ce n est dejà fait....eclaire nous @mikessiera.bientot egalement sous peu les morilles
     
  10. mikesierra

    mikesierra USAPiste impliqué

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    coucouscouilles ques aixo? :262944: quand aux coscolls il faudra attendre car aller au rotja AVEC CETTE NEIGE DANGEREUX!!
    mi juin j'ai prevu une sortie annuelle aux sources du tech. QUAND aux morilles il faut se depecher car elles sont courues:231183: quand aux claps ils sont secrets:X
     
  11. clongi

    clongi USAPiste impliqué

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    A casa meva es diu espàrrec .
     

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