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Perpignan : la brasserie de l'Usap, c'est fini ! - Article Indép

Articles de presse

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Quatre ans, presque jour pour jour, après son ouverture par Paul Goze, la brasserie de l'Usap "Quai 66", ex "Brasserie 1902" terminera sa carrière par la petite porte, à la fin du mois.*L'établissement n'a jamais marché. Après seulement un an d'activité, le déficit s'élevait déjà à 270 000 euros. Et les chefs ou les...

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Joel66 a dit:
Peut être que ce coté des quais est plus passant et cela fera un loyer de moins.
Cliquez pour agrandir...
les touristes passent plus facilement de ce coté là du quai
à mon avis pour la boutique c'est un beau calcul et un loyer en moins
et une source de déficit en moins pour l'usap , cela ne peut etre que mieux à moyen terme
 
Il faut pas non plus tout lui reprocher à Riviére.
Alors certes cette brasserie est un fiasco et pour plusieurs raisons.
(On en a évoqué pas mal sur ce forum)
Quel dommage quand même , faire un bar des supporters aurait été une idée fantastique.( même si moi, je vais chez Britz, boire et lui apporter un petit billet ).
Maintenant, c'est une bonne chose que de faire la boutique à cette place.
Loyer de l'autre en moins et "pour moi" meilleur emplacement.
 
J'avais dit à l'époque que c'était une connerie énorme que de vouloir nous prendre pour le ST ou le RCT et qu'avant d'investir dans la restauration, il aurait fallu investir dans les joueurs pour consolider l'équipe avec du sang neuf au lieu de renouveler en aveugle les contrats des champions et en doublant, triplant les salaires. Merci M. Goze ! Après on peut dire ce que l'on veut de Rivière, je m'en bats les c.....s, mais Goze, p.... ! Bref, les erreurs de gestion, ça ne date pas d'hier.
 
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